Descrizione
NOTE ORGANOLETTICHE
Uvaggio: 100% Sangiovese
Vinificazione: macerazione in vasche di cemento a temperatura controllata
Affinamento: in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi
Etichetta: xilografia dell’artista Mario Gambedotti
Colore: rosso rubino brillante e intenso
Profumo: frutta rossa matura, richiami alle viole e note speziate
Gusto: asciutto, pieno con eccellente struttura e tannicità, persistente ed equilibrato
Abbinamenti: carni alla griglia, sughi di selvaggina, formaggi stagionati
Bottiglie prodotte: 25.000 bordolesi da 0,750 cl
