Descrizione
NOTE ORGANOLETTICHE
Uvaggio: 100% Malvasia Nera
Vinificazione: in vasca di cemento a temperatura controllata
Affinamento: in tonneau da 500 Lt. di rovere francese per 18 mesi
Etichetta: carta dei tarocchi dell’artista Mario Gambedotti
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: frutta rossa matura, mora, prugna
Gusto: morbido, marcata polpa di frutta, buona acidità, note speziate di terziari
Abbinamenti: primi piatti con ragù di carne, carne alla griglia e formaggi
Bottiglie prodotte: 500 bordolesi da 0,750 cl
